海上农夫 发表于 2008-6-15 11:47:14

想念宝坻肉饼

30年前，宝坻许多地方卖宝坻肉饼。肉饼圆形，碗口大小，薄皮大馅，馅是豌豆粒大小的肉丁和菜丁，吃在口中，香而不腻，又保持着原始的麦香和菜香味道。某一年，突然京津大肆流行香河肉饼，用机器绞碎的肉馅，饼外用许多油煎，开始吃蛮香，一段时间就腻歪了。宝坻肉饼在什么地方，为什么不能攻占京城，掠下津市？
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