小羚羊 发表于 2008-7-17 15:18:58

翡翠熘芋仔

翡翠熘芋仔

小羚羊 发表于 2008-7-17 15:20:50

主料


芋仔400克



菠菜 30克

小羚羊 发表于 2008-7-17 15:21:22

做法
（1） 小芋头我是从超市买来的，打开包装袋，不要解冻直接上笼蒸20分钟备用。

小羚羊 发表于 2008-7-17 15:22:52

（2） 菠菜洗净，锅里放水，水开之后放菠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用。

小羚羊 发表于 2008-7-17 15:23:16

（3） 起锅，锅里放水，约有半杯水，调味咸鲜味后放菠菜末打芡，最后放小芋头搅拌，淋少许油出锅装盘即可。

飘逸262 发表于 2008-7-17 15:30:38

不错，好吃吗？？？
我也试着做做

cstlqmdkmuhb 发表于 2008-7-17 16:34:47

芋仔是什么？
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