健哥 发表于 2009-2-13 16:45:50

底蕴深厚茶文化，晶莹剔透请漱茶

茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
　　茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。
　　茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。
　　中国茶道的具体表现形式有两种： 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。
　　斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。
　　工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。

水人 发表于 2009-2-13 16:47:37

赞一个

健哥 发表于 2009-2-13 17:13:33

最近很喜欢关于茶的知识
觉得是个不错的选择
相比与酒——沉静，含蓄
相比于烟——健康，优雅

小梅 发表于 2009-2-14 19:14:40

引用第2楼健哥于02-13-2009 17:13发表的:
最近很喜欢关于茶的知识
觉得是个不错的选择
相比与酒——沉静，含蓄
相比于烟——健康，优雅

支持一个！

祸从口出 发表于 2009-2-14 19:27:23

我想喝到腊梅的茶！

祸从口出 发表于 2009-2-14 19:29:37

祸从口出 发表于 2009-2-14 19:30:53

71874945

庄主 发表于 2009-2-14 22:09:16

嘚顶

小顽皮 发表于 2009-2-15 13:34:11

喝出文化

温柔的疯 发表于 2009-2-18 19:30:33

赞一个
页: [1] 2
查看完整版本: 底蕴深厚茶文化，晶莹剔透请漱茶