jennifer 发表于 2009-6-29 16:29:41

电影+美食

爱电影又爱美食的看过来!!!

 1.烤鸭


承受着爱人离去的巨大悲伤,刘若英在片尾狼吞虎咽吃烤鸭的片段让人印象极为深刻。一向温文尔雅的奶茶在烤鸭面前也可以吃的如此狼狈,虽然电影中有着些许夸张的表现,但是吃烤鸭,还真得需要这么个架势,在美味面前,其他的事情统统被抛到九霄云外吧!

2.原汁牛腩饭

《同居蜜友》的开头,郑秀文车子被划,上班又被上司陷害,回家把爸爸的狗弄丢被轰出家门……可谓祸不单行。衰到极点的她默默吃着一份牛腩饭。这大概是很多我们这样的城市小人物常有的感触吧?被许多莫名其妙的麻烦搞得身心疲惫的时候,温暖我们身心的却是一碗热气腾腾的牛腩饭。

3.炸酱面

面对每星期四次的炸酱面,老公徐峥选择了逃避,即使是妻子耐心调制的黄酱与菜码。在经过了多次的新鲜刺激之后,让他怀念的却还是那个曾经感觉到乏味无聊的地方,只不过当他想要选择回归时,他的位置早已被其他男人所占领,并且还美滋滋的享受着他曾经无比厌烦的炸酱面。

4.撒尿牛丸

经天生神力的莫文蔚手工打造的牛肉包裹着会像喷泉一样爆浆的馅料,电影中这颗神奇的牛肉丸迅猛风靡香港。身败名裂的食神也靠它咸鱼翻身。不过你可不要以为撒尿牛丸是周星星的原创,其实这是早在顺治年间就出现了的香港名小吃。


5.干炒牛河

电影中满汉楼老板欧兆丰说:厨房里有两样克星,头一样就是炒牛河。油太多会腻口,油太少会粘锅。酱油也要不多不少,才能每一条都色香味俱全。牛肉先要在油里炸到六成熟,锁住它的香味,再下锅与豆芽一起爆炒,这样才够嫩口。火要够大,全靠厨师的腕力,粉在锅中能充分和空气接触,又不会有一条断裂。炒好的粉放在盘子中,不见一滴油,这才叫够干身。

云梦 发表于 2009-6-29 17:17:43

有点馋了。

漂流在外 发表于 2009-6-30 03:15:22

够境界呵呵。

黄牌罚下 发表于 2009-6-30 11:36:33

电影+美食.。。。。。。。好贴!!

春夏秋冬 发表于 2009-6-30 14:46:35

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