爱吃烧烤的朋友不要错过哦。
主料：牛肉半斤到一斤，根据个人爱好，可以调整哦。圆葱2-3头根据大小可以自己衡量。辅料：姜，蒜，盐，味精，十三香，仔兰粒，芝麻，辣椒粉。
首先将牛肉切成拨片，或是细长的窄条。圆葱切成条状，姜切成条，
将油烧开，倒入切好的牛肉，翻炒至八分熟，倒入姜，搅拌均匀，炒到水分靠的差不多的时候，后倒入切好的圆葱，微微翻炒后倒入少许仔兰粒，十三香，芝麻。翻炒至圆葱变色，倒入盐，味精，以及再投入少许仔兰粒，芝麻，翻炒片刻后关火，投入辣椒粉。量上可以根据个人的口味进行调整。我做的时候一般会用辣椒粉将剩余的水分吸收的差不多。搅拌均匀后就可以了，也可以少量投入些香菜的。我比较爱吃，有兴趣的可以考虑做下。
这个做法如果不放圆葱的话，做出来的口味应该和外面卖的烧烤差不多的。爱吃烧烤的朋友也可以尝试下，更卫生的。想吃了file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/V7(XMWRN]{G8~CI}BCCR3QC.gif。晚上俺再做一次
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