宝贝衣家童装 发表于 2010-10-31 18:22:49

【美食DIY】  美味番茄大虾

每次做这道菜的时候，全家人都很爱吃！所以就想着在做的时候和大家分享一下！现在说一下步骤吧！

调料：盐、鸡精、白糖、番茄酱 葱花、蒜末

1：把虾洗净用剪子剪下头部的尖和须子，在虾的背部划口这样不仅能去掉虾线还能更好的入味

2：锅里倒油，可以多一点，把虾放进去煸炒直到表皮酥脆（在煸虾的时候抽空把适量的番茄酱挤到碗里，多放点白糖，加水调匀）

3：这时候把葱花放进去再炒两下，把调好的的番茄水倒进去

4：继续煸炒，放入适量盐、鸡精等汤收的差不多了把蒜末放进去炒匀，出锅就大功告成了。

上图了，晚上照的效果不好大家就对付着看吧，呵呵！

这张是刚出锅照的，还有热气呢

这张是凉点的时候照的

海纳百川 发表于 2010-10-31 19:25:24

夹一个放嘴里狠嘬两口～

城市猎人 发表于 2010-10-31 19:43:57

哪天我也试试

宝贝衣家童装 发表于 2010-11-1 08:21:02

顶一个。

jennifer 发表于 2010-11-8 17:21:30

我最爱吃虾了，经常做的就是油焖大虾和香辣虾，下次可以尝试楼主的番茄大虾了，甜甜的，小孩子吃比较好

宝贝衣家童装 发表于 2010-11-8 19:41:56

引用第4楼jennifer于2010-11-08 17:21发表的:
我最爱吃虾了，经常做的就是油焖大虾和香辣虾，下次可以尝试楼主的番茄大虾了，甜甜的，小孩子吃比较好 images/back.gif

恩，是呀！！！
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