盐与血压变异
西安交通大学第一附属医院牟建军教授在2010高血压及相关疾病中青年专家论坛（CHIEF）中报告，盐是高血压重要的环境因素之一，我国人均每日盐摄入量高达12克。我国高血压多为盐敏感性（60%），盐敏感性是高血压早期损害标志。高钠/低钾摄入是我国人群高血压发表的重要因素。高钠盐摄入现在增加卒中发生风险23%。钾摄入量与心血管、卒中风险负相关。高盐敏感者的血压变异大，血压昼夜差减小，夜间谷变浅。对于我国人群的高血压预防，限盐补钾的非药物策略和合理的药物治疗非常重要。 改变不良饮食习惯！
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