自制的夜宴!!!
雨后的傍晚带着孩子去树林抓那些从地下爬出来待脱皮的蝉,宝坻话叫马嘎猴,据说一个马嘎猴的营养=5个鸡蛋的营养。到处都是打着手电找马嘎猴的人,今年马嘎猴比去年少,但是人多了很多。好在我俩的手电TK11和TK35很给力,经过一晚上的劳作,抓了36只马嘎猴,为了防止到家之前脱皮,把它们放在了灌了水的玻璃瓶子里。 这是刚刚抓来的马嘎猴,身上还很多泥,当然我们的脚上的泥也够好几斤了。 来张特写 这个不是蝉,是热儿(伏贴儿)? 这个是脱了一半皮的马嘎猴,怕脱皮还脱 这个已经脱皮完毕了,扔掉 挨个洗干净 再用开水焯一下 用作料腌制上 进味后油炸两遍,撒上椒盐辣面孜然,上桌