注膠蝦」。
天津市民一些水產市場購買個頭較大的大蝦時，竟發現這些大蝦裡面被注入了明膠。這些蝦也被市民們稱為「注膠蝦」。
《長江日報》報導，天津市民張女士說，這兩天她到天津市和平區的一個菜市場購物時，買了5斤蝦。張女士稱：「買的時候她看著這些蝦顏色非常清亮，個頭也很大，摸起來大蝦的肉感也比較瓷實。」
但等她回家清洗的時候，卻發現蝦頭特別鼓而且容易剝離，蝦頭內有明顯的半透明果凍樣的物體，就像膠水一樣。
據瞭解，水產市場裡的一些攤販說，這些蝦就是被注入一些明膠，大家都稱之為「注膠蝦」。
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