女性如何饮食才健康
人到了成年以后,由于摄取的营养超过了消耗,多余的碳水化合物和脂肪就会以脂肪的形式在体内储存起来,体型就会慢慢发胖 。有的女性为了身材美,盲目节食,有的则大量喝减肥茶、做减肥操,尽管如此,仍由于控制饮食不得法而达不到健美的目的。一般情况下,成年女子的标准体重比值以30-35为合适〔体重(公斤)/身高(厘米)×100=比值〕
在标准体重范围内,体重允许有5%的正负变动。如果超过标准体重,表示体内脂肪积累太多,就要控制糖类和脂肪的摄入。糖类和脂肪既是生命活动的能源基础,又是机体某些组织的结构要素。每克脂肪能产生9千卡热量,每克糖能产生4千卡热量,人体内的热能有60-70%是食物中的糖类提供的。大米、面粉、玉米(包括淀粉)等粮食和糖,是含糖量最多的食物。脂肪分动物油和植物油两种。由于每个人活动量和吸收功能的不同,因此,每个人对营养的摄取量最好根据本人的具体情况而定。例如,活动量大的人对营养的需要也就相对多点,活动量小的人对营养的需要量就少一点。有的人消化功能健全,能充分消化吸收食物中的营养素,有的人则体质差,脾胃衰弱,尽管吃了同样多的东西,却得不到足够的营养。因此胖人应最大限度地限制糖类和脂肪的摄入,以防形成更多的脂肪堆积。
从目前人们的生活水平来看,人们的食物摄入量往往过多,各种营养都容易满足,所以一般情况下,不要吃脂肪和糖多的食物。肥肉、豆类及干果类不宜多吃,另外在限制主食的同时要忌吃零食。为了使成年女性能够获得和保持健美的身材,提醒女性在饮食上应注意以下问题:
(1)经常吃些瘦肉、鸡蛋、鱼类及其他含蛋白质较多的食物。
(2)每天喝些牛奶等乳制品。
(3)每天吃新鲜的蔬菜。
(4)多喝水,每天早晨喝一杯白开水,每顿饭前也要喝一杯水或者喝一碗汤。
(5)不要吃得过饱,绝不能吃“撑”了,八分饱即可。
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