糯米蒸鸡翅
用料主料
[*]http://images.meishij.net/p/20110906/a8a0744534015f95df2269714be55cbd_60x60.jpg鸡翅6个
[*]http://images.meishij.net/p/20111205/bcb208d4616ac2fc7ff70f7db18391c2_60x60.jpg糯米250克
调料
[*]食盐4克
[*]葱5克
[*]姜5克
[*]料酒适量
[*]生抽5克
[*]蚝油少许
[*]黑胡椒适量
1.将糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干，平铺在不锈钢盘子中；鸡翅洗净，加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、生抽，拌匀后腌制2小时以上2.将腌制好的鸡翅均匀地沾上糯米，再铺在剩下的糯米上面http://images.meishij.net/p/20101130/792a48c02ff19361d0eb7908c3165417.jpg3.电压锅内放入适量的水，摆入蒸架，将装有鸡翅糯米的盘子放在蒸架上，盖好锅盖，蒸20分钟4.待电压锅泄压后打开锅盖，撒入适量的葱花即可http://images.meishij.net/p/20101130/36cb9a5ee1e47133eacbdb7e5dba41ce.jpg
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