夏至未至 发表于 2007-7-13 12:45:20

黄瓜拌豆腐

用料:

北豆腐1块,黄瓜1-2根,辣椒油2茶匙(10ml).

做法:

1.黄瓜切成细丝备用

2.把北豆腐在碗中打碎后放入黄瓜丝

3.放入一匙盐,少许味精和辣椒油搅拌均匀即可.

小贴士:

1.切忌放酱油和醋

2.放入新做的辣椒油味道会香

3.辣椒油的做法:小的红色的干辣椒5个切碎放入小碗,将色拉油烧开后浇在干辣椒碎上即可.

试试吧,这可是当年我家外婆亲手传给我的,非常好吃.

傲立北极 发表于 2007-7-13 13:48:59

回去做来吃吃～～～
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