充满阳光 发表于 2007-7-19 00:12:42

番茄汁炖牛肉

主料：牛肉、葱头

　　辅料：姜、蒜、青红椒

　　调料：白胡椒粉、番茄酱

　　步骤：1.把牛肉先切成小块 焯一下水后捞出备用；

　　2.把葱姜蒜和辣椒切好备用；

　　3.把油倒入锅中，放入葱姜蒜、青红椒、香叶、先抄一下；

　　4.然后放入番茄酱，再放入牛肉，加一些水放入白胡椒粉炒5分钟左右；

　　5.然后再放入牛肉一起翻炒，最后出锅装盘。
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