自制甜品没起名字,爱叫什么叫什么吧.
其实很简单啦,必备的:鱼胶粉,淡奶油,果酱等鱼胶粉一定要用沸水冲的。
先把奶油和果酱搅拌均匀,具体多少看个人喜好,然后烧开水,以1:15的比例冲鱼胶粉,加糖充分搅匀,鱼胶粉不需要很多,一般做一大杯布丁只要一勺就够了,10g左右吧。待凉之后和先前的奶油果酱搅匀就可以倒入模具里放冰箱了,两个小时就能开吃啦~~嘿嘿
拿出来脱模后也可以自己多加些东西,我就是在顶上还加了一层果酱,加草莓酱可能更漂亮点可是家里没有~~这个大家就自己发挥啦~
至于各种口味大家都能换的,比如说不用果酱可以换成可可粉做巧克力味的,或者换成酸奶也行,大家充分发挥想象吧~~~
还有一点就是要是大家觉得鱼胶粉有腥味,可以加一点朗姆酒,没朗姆酒红酒也行,一勺就可以了~很惊喜的效果哦 好厉害阿…… 请问搂住你的 鱼胶粉,淡奶油 在那买的,我买不到涅! 你自己做的???????? 奶油超市有,鱼胶粉也在超市里有个买南方东西的柜台里买的,其实用琼脂也行,但是那个比例总也搞不好,不是硬了就是软了,跟熬的时间长短也有关系,不好掌握.这个好用,就是有点腥,得加酒.
嘿嘿LP做的. 你LP真厉害
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