小丫黑黑 发表于 2007-11-21 15:39:22

常见鱼类的保健功能

鲫鱼: 有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨, 连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

鲤鱼: 有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治 产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

鲢鱼: 有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

青鱼: 有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼: 有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼: 有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼: 有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。

带鱼: 有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

鳗鱼: 有益气养血、柔筋利骨等功能。

cstlqmdkmuhb 发表于 2007-11-21 18:31:03

看来吃鱼好处多多!

胖皮球妈妈 发表于 2007-11-22 11:18:30

而且现在的鱼肉比牛羊肉便宜很多,,,,

感觉玉 发表于 2007-11-22 15:56:10

不太喜欢吃鱼呢。

铁牛-55 发表于 2007-11-22 16:10:53

我就喜欢吃鱼,闹了半天吃鱼还有这么多好处呢!

齐祖 发表于 2007-11-23 19:50:16

吃鱼好啊!!!
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