小丫黑黑 发表于 2007-11-21 15:47:16

一日一苹果

“一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可“生津润肺，健脾开胃”；营养学上的分析，指出苹果含有最多果糠，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。

苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，煨熟才吃。

苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。用苹果、梨子数个，加百合一两，石斛5钱（15克），南北杏3钱（9克）煮糠水可润肺止咳。

宝贝乖乖 发表于 2007-11-21 15:59:41

我有一段时间就每天吃一个苹果，感觉很好，不过最近总忘

蓝精灵 发表于 2007-11-21 16:16:16

一日一苹果，医生远离我
苹果,真是好东西

深爱，某人 发表于 2007-11-21 16:20:57

引用第2楼蓝精灵于11-21-2007 16:16发表的 :
一日一苹果，医生远离我
苹果,真是好东西
以后我也要坚持

水梦中 发表于 2007-11-21 17:32:01

现在苹果太贵了，每天一个多大的为好，分几次吃？

感觉玉 发表于 2007-11-22 15:51:43

我爱吃苹果，可也是总是忘记吃。

铁牛-55 发表于 2007-11-22 16:09:42

哈哈,我就不喜欢吃水国

齐祖 发表于 2007-11-23 19:49:15

大人小孩都要吃！！！

jason 发表于 2007-11-23 19:53:26

那也是一笔不小的开销啊

angela-cao 发表于 2007-11-23 19:59:25

把苹果用微波炉热一下好吗？
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