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这款铁观音为焙火铁观音,很特别,喝过的人应该是极少。但是很不错。
打开,干茶微微发黄,与清香型的翠绿色不同,味道不明显,仔细闻有种烤玉米的香味,呵一口气再闻,香味很明显,像烤玉米但没烤熟的香味,很喜欢这味道。
第一泡 入口绵软(大曲啊。哈哈)、甘甜,唇齿留香,香气还是很像烤玉米。也许这是果香?我不知道是什么果。
第二泡水感不变,甘甜略减,香气还是一样浓郁,夹杂着一种奇怪的韵味,说不清楚。
第三泡 入口仔细回味有一种橘皮的香气,烤玉米香气变淡,水太热,烫舌头了。
第四泡还是那种香气,像橘皮又不是橘皮的香,说不清道不明的,不过2-4泡有个香气的变化,不错。
第五泡 橘皮味道浓了,竟然像立顿红茶佛手柑的香味, 这样发展下去会不会成果汁儿呢。
第六泡这次的口感比第五泡舒服,很柔和的香气,回甘很好,润但是不稠。
第七泡 七泡了,味道还很不错,但是层次不是很丰富了,回甘仍有,看来还值得泡两泡。
第八泡,甜味很明显,真的耐泡啊。
这款茶很耐泡,体味其中的变化也有很大乐趣,但是相比,我还是喜欢那清香型的。 |
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