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水果最好在喂奶之后吃1岁以前的婴儿吃水果有3种方法:一是喝新鲜果汁。选择新鲜、成熟的水果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等,用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁。二是煮水果。将水果用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3-5分钟即可。三是挖果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
煮一煮不易过敏菠萝中含有菠萝蛋白酶,会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此,菠萝的正确吃法是先将果皮去尽,然后切成片放在1%-2%的盐水中浸泡2分钟或者加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美,还把菠萝蛋白酶都破坏了,这样就不会发生过敏现象。
时令水果食用更放心时令水果在自然环境中成熟,营养成分损失少,不用催熟剂,食用更放心。此外,夏天吃西瓜清凉解暑,秋天吃苹果温胃止泻。因此家长尽量不给孩子吃反季节水果或水果罐头。还有,家长在为小宝宝最好选购有机水果,避免出现农药残留。 |
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