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如何鉴别真假蜂胶?

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发表于 2009-5-9 08:04:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
如何鉴别真假蜂胶?
一群10万只的蜜蜂每年只能生产500g左右的蜂胶,我国是蜂胶的出产大国,但是年产粗蜂胶也只有300吨左右,因此,蜂胶是一种很珍贵的蜂产品,素有自然界种的“紫色黄金”之称。蜂胶出产量少,而且又具有极高的药用价值,所以就造成了市场上有许多的掺假蜂胶,今天我就教您如何鉴别真假蜂胶。
首选软胶囊软胶囊的质地纯,含量大,易被人体吸收并通过了除铅处理。硬胶囊相对杂质较多,含量较小,不易被身体吸收,难以除铅。
外观软胶囊用食指和拇指卡住软胶囊对着亮光观察,棕黄、棕红色、色较透明的,浓度就低,蜂胶含量相应也低;发黑不太透明的浓度就高,蜂胶含量相应也高。
口尝咬破软胶囊,味苦略带辛辣味,并伴有酒精味是真。如发咸,很可能加了酱油;发甜的,则加了蜜或糖。这两种味直接判断是假货。
闻蜂胶液蜂胶液有一种令人喜欢的芳香气味。
滴水试真假把软胶囊刺破,用碗或杯盛水少许,将蜂胶液滴在水里,可见马上沉于低部不散开,水面浮起一层薄薄的白色乳状物,搅动后立马变成白色浑浊状为真,不变色的为假。把水倒掉可见底部有蜂胶残留物,用水不易洗掉,用酒一擦就掉为真。底部没有残留物的为假。
如有牙疼或咽疼的人去鉴定更为明显。咬破胶囊后将液体送于疼痛处,牙疼在三十秒钟内缓解疼痛,咽炎在3分种之内缓解疼痛的为真,不能止疼的为假。
纯真的蜂胶以测黄酮含量为合格标准,最高含黄酮量为5%,未经过加工刚采摘的蜂胶含黄酮量是在7-8%,如果在市场上销售的蜂胶含黄酮量超过5%,说明里面就掺有芦丁了,也有掺入树胶的,或者提纯不足里面含有大量的铅、汞等重金属物质,对人体有害
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