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脆皮鸭丝卷

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发表于 2006-3-5 21:46:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
将熟鸭肉、大葱切成丝,加甜面酱和其他调味料成馅。将面粉加水水揉成面团,擀成皮,包入馅,挂上鸡蛋清,下油锅炸熟.香脆爽口啊.
宝屐体育商城那个胡同里有个叫德胜小吃的店,店不大,也不太卫生
但做这个很拿手
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