苏丹红离我们有多远

方圆

前些日子肯德基食品中被查出含有致癌物质：苏丹红一号。全国哗然。肯德基厂家也紧急应对，出面道歉，停止销售含有苏丹红一号食品。可近日再次发现肯德基食品含有苏丹红一号……
   苏丹红一号在1995年就被确认为致癌物，但直到近10年后才引起了如此广泛的全球关注。一个在过去只引起国内范围关注的食品安全事件，如今却得到一致的广泛关注，原因何在？如此巨大的十年之痛发生在了我国。
   我平时对洋快餐没太有兴趣，所以对此事的关注程度也是一般。但越来越多的调查暴光，越来越怵目惊心，辣椒酱、虾色拉、泡面、熟肉、馅饼、辣椒粉、调味酱等多种食品中被查出含有苏丹红，让我们不得不认真的对待此事。
   苏丹红一号是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。研究表明，苏丹红一号具有致癌性，中国和欧盟都禁止其用于食品生产。苏丹红事件牵涉到食品安全问题。2005年2月18日，英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告，并在其网站上公布了亨氏、联合利华、麦当劳等30家企业生产的可能含有苏丹红一号的产品清单。截至2月21日，清单上的产品增加到了419种。英国食品标准署已下令召回上述食品。事件爆发后，引起了世界媒体的一片哗然。
   英国发现苏丹红后迅速召回发售食品，而我国呢？中国人的免疫力强么，还是中国人的命更贱？
　　面对超市琳琅满目、色彩鲜艳的各种酱制品、辣椒油制品依然整齐的摆放着，而好多家庭主妇丝毫没有拒绝它们的意思。
　　我们在享受越来越多品种的美味的同时，是否知道那可能是在摧残自己的健康？在科学日益发达的今天，我们却要面对如此剧烈的“十年之痛”，之前我们都做了些什么？