自制原汁原味桃罐头！

冰是睡着的水

小的时候，好喜欢吃桃罐头记得不知道哪一年，突然流行说一定要吃姑姑买的桃罐头，不然就会被王母娘娘挑去做宫女。一下子，桃罐头就脱销了，大人们一面鄙弃着这个谣言一面满大街转着寻找桃罐头的影踪。这就一如本命年的红腰带一样。可对于我，实在是大饱口福的好机会。长大了，不知道为什么还是喜欢桃罐头。所以生病的时候，了解我的老公就会买一罐回来。幸福啊~
  废话结束，上正题：
  周末上街时老公说今天的桃子快下市了，趁还有的时候应该多买一些。由于太信任经常光顾的摊位了，没有尝就一下子买了8斤的桃子，结果却大失所望，这是今年最难吃的桃了。硬硬的一点甜味也没有。而且实在太多了，吃也吃不下，于是突发奇想的计划自己做桃罐头。猪头也知道这次的桃买坏了，我不吃还不是得他来收拾垃圾，呵呵所以也大力支持变成桃罐头。
  于是硬着头皮做实验：
1、把桃清洗干净，刮去桃皮，去核，切成大块（此时为了怕削好的桃子氧化变色放入水中保存）。
2、把所有的桃块放入无油无水的锅中，加水至刚刚没过桃快，盖上盖子大火煮开。
3、加入适量冰糖，中小火再煮15分钟。这事打开盖子，就可以闻到一股子桃香了。
4、凉凉后放入无油无水带盖子的器皿中，入冰箱一夜，美味的桃罐头就出炉了，无论是色泽、味道还是口感，和买来的桃罐头是一模一样的阿！而且毫无添加剂，却对天然。经过了一夜冷藏，香气也更加清凉了起来。
  最后还有一句废话，据说今年闰七月，是要老公给老婆买桃罐头吃的，呵呵，桃子是老公买的，桃块是老公切的，算是给我买过桃罐头了吧