韩式拌饭的做法

蓝精灵 · 发表于 2007-8-5 19:55:58

原料：
大米 150克、牛肉 30克、胡萝卜 50克、绿豆芽 50克、蕨菜 50克鸡蛋半个、紫菜半张、葱丝 20克、豆油 15克、白糖 5克、香油 2克、辣椒酱 10克

做法：
1、把大米洗净后做饭。酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面，做成调料酱。

2、将牛肉和胡萝卜切成细丝，蕨菜煮熟泡软后，切成5厘米长度，然后各自用调料酱和豆油炒出来。

3、将桔梗撕成细丝后，放到水里泡出苦味。将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度，然后用水焯一下。最后用调料酱拌匀。

4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝，把紫菜烤后弄碎。

5、在米饭里加入香油、芝麻拌匀后盛到碗里，在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜。最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱，然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝

小薇 · 发表于 2007-8-6 15:02:00

做出来一定很好吃吧 [s:45]

仰望幸福 · 发表于 2007-8-6 15:46:14

学习一下

小囡 · 发表于 2007-8-6 15:57:40

我很喜欢吃拌饭 [s:12]

真爱一生 · 发表于 2007-8-7 15:22:41

一定不错

就此封爱 · 发表于 2007-8-7 15:38:20

凑是做不来人家的味来...... [s:38]

心心 · 发表于 2007-8-7 17:39:56

回头试试，我就爱吃拌饭 [s:55] [s:55] [s:55]

cstlqmdkmuhb · 发表于 2007-8-10 18:31:01

是不是太麻烦了.

账号		自动登录	找回密码
密码			我要加入