一点生活小常识～

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不吃早餐危害健康，可能会患上胆囊结石，诱发慢性胆囊炎。

煮饭时不宜用生水，因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中会破坏粮食中所含的维生素Ｂ１。

煮豆浆过程中加糖会出现沉淀物，应离火后再加糖。

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用钝的菜刀放在盐水中泡20分钟，然后再磨，边磨边浇盐水，可延长菜刀的使用寿命。

涩柿子变甜窍门，在柿子堆中混入梨、山楂等，密封３－５日即可脱涩（１个梨可脱涩１０个柿子）。

如买来的蟹较瘦，或想暂时贮养着怕瘦下去，可喂些芝麻或打碎的鸡蛋，并加些黄酒，这样能够催肥。

牙膏治脚气，挤少量牙膏涂擦在脚气部位，每日多用几次，注意勤换袜子，半月脚气就可痊愈。

快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，可用小火加热煮沸，放凉后加入菜肴或点心亨调用。

韭菜最好现做现吃，不能久放，韭菜中的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，易引起食物中毒。

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西红柿可治疗牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，即可治愈牙龈出血。

没有炎症时滥用润喉片，抗菌成分会杀灭口腔中的正常菌群，引起菌群失调或其它不良反应。

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物容易与牛奶产生反应结块成团，影响消化。

秋天天气较为干燥，每天早晨起床喝一杯淡盐水，可防止秋燥；睡前饮一杯蜂蜜水，可养生抗衰。

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补钙应从天然事物中摄取，切勿把钙剂当补剂给儿童长期服用，否则会出现高钙血症的慢性中毒症状。

烧鱼不碎的窍门，烧鱼前应先下锅炸一下，如烧鱼块应裹一层水、淀粉再炸，炸时油温宜高不宜低。

秋燥易伤肺应多吃润肺生津的食物，鼻出血可饮用茅根茶；咳痰带血，可用藕节泡茶或烧藕节汤。

浅色的皮鞋容易弄脏，擦鞋时先用柠檬汁涂在鞋面上，再擦鞋油，或者用牙膏刷，都会光亮如新。

衣袜上如有汗臭味，可把洗净的衣服和袜子加入加有少量食醋的水中飘洗一遍，就能除衣、袜的异味。

鲜百合煮熟吃，能润肺防秋燥。

巧擦水龙头，用干布蘸面粉或香烟灰来擦，再用湿布擦，最后用干布擦净，可将水龙头擦光亮。

秋食红枣，可滋阴润燥、益肺补气，如能与银耳、百合、山药共同食用，效果更好。

室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下腥臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。

糖水浇花可延长开放时间，给插在花瓶里的花换水时，加一勺糖，花开时间可增长。

巧识鲜鱼，鲜鱼肉质坚实，有弹性，肉与骨不分离；鲜鱼形体直，鱼肚充实完整，头尾不弯曲。

如果意外摔伤，可将生姜捣烂外敷；若擦破了皮肤，用姜汁涂抹，可预防感染且加速皮肤愈合。

煮水饺时，在水烧开之前，先在锅里放几段大葱，待水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破。

让人快乐的十种食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

一天不要喝两杯以上的咖啡，咖啡喝的太多易导致失眠、胃痛。

干燥的秋季应慎用泡沫型洗面奶，否则会使皮肤角质层失水加剧，导致皮肤瘙痒等问题。

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新的瓷制餐具放入10%的醋水内煮三小时后再用可除去新瓷器所含微量铝，避免铝毒危害身体。

久坐电脑前的人应常吃苹果，它能与体内的放射性元素结合并排出体外，具有防癌及养生的功效。

做豆腐时不可放葱，葱中的草酸容易和豆腐里的钙质结合成草酸钙，会破坏豆腐的营养成分。

喝茶不宜过浓，过浓的茶会使胃黏膜收缩、蛋白质凝固，并冲淡胃液，影响消化和人对铁质的吸收。

亨调蟹、虾等水产品时，先用1%的食醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

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鸡蛋与醋同服可以止咳。鸡蛋2个，醋50克，将鸡蛋去壳，加水和醋，吨熟后服用即可。

中药药汤在37度时舌头感觉最苦，所以药汤煎好后最好先凉一下再服。

做鱼时应多放姜，姜可缓和鱼的寒性，解腥，帮助消化。烧肉时宜多放花椒，花椒有助暖作用。

秋季皮肤比夏天更易晒黑，秋天离子层浓度比夏天稀，紫外线更强，更需防晒。

咀嚼可提高孩子注意力，在学习、备考或运动时让孩子咀嚼口香糖有助于提高注意力和警觉性。

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柚子中含有柚皮柑，可降低血液的粘稠度，减少血栓形成，适合中老年人食用。

胃寒疼痛，可用生姜少许，加水煮沸，趁热服。对胃口不好，消化不良的患者，此方法也有效。

液态奶包装的主要成分聚乙烯在高温时会分解，有毒物渗到牛奶里会危害健康，所以牛奶不要连袋热。

用完的香水瓶、化妆水瓶不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里会使衣物变得香气袭人。

用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不会粘蛋黄。

感觉玉

我总是不能坚持吃早餐。

齐祖

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