紫菜包饭——配图
经常游走在城市与山野之间的背包客们，也同样热衷于各种美食的制作。寿司的做法简单易行，搭配各种自己喜欢的蔬菜、肉类、海产、水果、色拉酱等，饿了，就随时拿出几个，绝对适合不同人群的口味。李英宰要去露营时对韩智恩说：“你要做寿司哟！”智恩虽不耐烦，但依然好脾气的做了。你要不要试试呢？和喜欢的人一起出游吧！！ 1、选好点的米蒸熟 然后放在尽可能大的碗里晾凉如果喜欢吃醋饭 可以加点寿司醋里面
那就要拌均匀了
2、把想要包进去的材料准备好 切成条
可以放胡罗卜 黄瓜 香肠
那个蛋饼也是要切成条包进去的
根据自己口味啊
当然颜色好看的包出来也好看
实践证明照片中切的这个粗了
其实切的细的就很容易包
大家先讲究看吧
把大片的海苔片和寿司帘摆上
准备开包
把海苔放在寿司帘上面
把开始准备好的米饭往上面铺
重要的均匀 不能太厚 当然薄了也会散开
这个很容易把握分寸的
把米饭铺好以后 就把切好的各种条往上面摆
颜色相近的可以隔开一点摆 这样卷出来比较好看
开始卷了
需要点技巧和力道
这样卷出来的包饭才不会松散掉
卷成之后放置1分钟
卷好之后 就是一个大长条
把卷好的一条 切成一段段的
切的时候把刀上沾点水 这样比较好切
不会被米粘上以至表面的紫菜破掉
同时要注意一刀切下
最后 切好装盒
呵呵 不错吧