加肥貓 发表于 2006-2-19 23:25:22

海带豆腐汤

刚上了2个菜,现在来个汤。主食自己备吧!嘿嘿!...
http://www.ibaodi.com/bbs/read.php?tid=13328&keyword=   醋熘白菜
http://www.ibaodi.com/bbs/read.php?tid=13329&keyword=   家常豆腐

主料 豆腐,水发海带

辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。

制法

1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
页: [1]
查看完整版本: 海带豆腐汤