经典奶酪布丁
奶油奶酪 100g 鲜奶油 200g 牛奶 280g 细砂糖 60g 鸡蛋 2个 柠檬汁 5g经典奶酪布丁的做法
1. 奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/e5/b8/1133755.1.jpg
2. 加入柠檬汁继续搅拌 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/c9/01/1133756.1.jpg
3. 加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/23/5b/1133757.1.jpg
4. 鸡蛋打散之后加入搅拌 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/9c/59/1133758.1.jpg
5. 过滤布丁液 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/96/20/1133759.1.jpg
6. 放入耐高温的瓶子内 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/10/2f/1133760.1.jpg
7. 150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/9f/af/1133761.1.jpg
8. 放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/4d/d3/1133762.1.jpg
小贴士
我用的容器容量为100ml左右，这个份量可以烤10瓶左右。
没有淡奶油，可以全部用牛奶哦。
做法非常简单，一定要做到的几个步骤就是：一定要过滤布丁液，一定要冷藏后食用！
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