红枣蛋糕卷
低粉 80g 和田大枣 适量 蛋白 4个 蛋黄 4个 糖 60g（加入蛋白） 糖 20g（加入蛋黄） 牛奶 50g 玉米油 50g红枣蛋糕卷的做法
1. 大枣洗净去核切碎备用
2. 蛋黄加糖打匀 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/2d/27/1022700.1.jpg
3. 加入牛奶和油打匀 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/84/03/1022701.1.jpg
4. 筛入低粉 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/1b/a8/1022702.1.jpg
5. 拌匀备用 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/c2/4b/1022703.1.jpg
6. 蛋白加糖 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/c0/79/1022704.1.jpg
7. 打至硬性发泡 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/b5/98/1022705.1.jpg
8. 蛋白蛋黄糊混合均匀，加入红枣碎拌匀 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/41/99/1022706.1.jpg
9. 烤盘铺油纸，撒红枣碎 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/50/50/1022707.1.jpg
10. 倒入糊糊 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/bc/80/1022708.1.jpg
11. 烤箱预热160度，中层，上下火20分钟 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/f9/c4/1022709.1.jpg
12. 出炉稍凉后倒扣，揭掉油纸 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/ab/81/1022710.1.jpg
13. 卷起切块即可。中间也可抹果酱或者奶油，但必须蛋糕凉后才可 http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/4c/d6/1022711.1.jpg
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