拒绝溶化的冰 发表于 2006-7-15 13:18:04

炒米饭的小窍门

我们总是习惯先用葱花炝锅，不妨调过来试试，最后出锅前放入葱花，这样的米饭有一股葱的香气，才不会有以往的油腻。还有就是少放一点油。可以随意加些香肠.辣椒丁，黄瓜丁.洋葱丁等等，会更丰富。
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