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真爱一生 发表于 2007-10-21 22:05:42

香浓营养 鸡茸蘑菇汤

主料：

　　鸡肉

　　辅料：

　　蘑菇、葱、姜、洋葱圈、鸡蛋

　　调料：

　　盐、天添鲜、黄油、水淀粉、上汤

　　操作：

　　1、鸡肉打成茸，加入盐、天添鲜、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状；

　　2、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；

　　3、锅入水,鸡茸焯水定型；

　　4、锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒，再加入上汤、盐、天添鲜，煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

小丫黑黑 发表于 2007-10-21 22:11:31

好喝 哪天也做做

东哥商贾 发表于 2007-10-21 22:12:18

很有营养的

跟幸福做伴 发表于 2007-10-23 14:06:44

引用第2楼东哥商贾于10-21-2007 22:12发表的 :
很有营养的

马里亚纳 发表于 2007-10-23 14:39:17

孕妇食品

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