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蘑菇小丸子

发表于 2008-8-23 09:43:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料：蘑菇肉馅

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楼主| 发表于 2008-8-23 09:45:31 | 显示全部楼层

操　　作: 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。

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发表于 2008-8-23 09:46:16 | 显示全部楼层

期待中。应该不错的。我爱吃菌类的食物。

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楼主| 发表于 2008-8-23 09:46:29 | 显示全部楼层

把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。

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楼主| 发表于 2008-8-23 09:47:31 | 显示全部楼层

背后也切和十子刀花....为了以后进味道。

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楼主| 发表于 2008-8-23 09:48:16 | 显示全部楼层

油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。

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楼主| 发表于 2008-8-23 09:49:01 | 显示全部楼层

肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。

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楼主| 发表于 2008-8-23 09:49:46 | 显示全部楼层

好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。

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发表于 2008-8-23 09:53:25 | 显示全部楼层

看了很想尝试

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发表于 2008-8-23 10:46:48 | 显示全部楼层

自己做做试试，不知道怎么样。

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