- 积分
- 27
UID26443
注册时间2008-4-1
最后登录1970-1-1
人气值 点
在线时间 小时
|
酸汤——收敛肺气
《素问 脏气法时论》说:“肺主秋......肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,这个时候用些酸汤开胃,是再好不过了。
蘑菇——养颜护肤
秋天的空气湿度明显低于夏天,气温降低,皮肤新陈代谢对气候变化还要有个适应过程。蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素。
糯米——益胃生津
秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
茄子——现食现补
“立夏栽茄子,立秋吃茄子。”这是农家的一句谚语,表达了茄子的生长属性,有概括了享用美食的生活哲理。秋季新鲜下架的茄子,涵泳多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质,不仅价廉物美,而且营养丰富。 |
|