清蒸毛蟹

张小龙 · 发表于 2008-10-27 23:27:26

清蒸毛蟹

做法：将毛蟹洗净，置蒸笼里，肚朝上。视体型大小，以大火蒸１０－１５分钟即可。佐以嫩姜丝／浙醋，一盅竹叶青。

张小龙 · 发表于 2008-10-27 23:28:50

唉，江南好啊，江南九月，草长莺飞，正是持蟹螯赏菊花的好时候啊！我这北方就不行了，就算像我这样的讲究人，也只能面对茫茫黄沙，半抹斜阳，顶着西北风灌下半斤老白干！！

相约百年 · 发表于 2008-10-27 23:35:01

楼主强，我的口水……

地王 · 发表于 2008-10-28 00:30:03

口水……

dwg8058612 · 发表于 2008-10-28 06:49:26

楼主酒量不小啊.半斤老白干儿?多少度的?

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