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剁椒荷包蛋

发表于 2008-11-8 09:03:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

原　　料: 鸡蛋两个、剁椒两大匙、老姜小指头大一块、蒜一瓣、橙子一瓣。

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楼主| 发表于 2008-11-8 09:04:09 | 显示全部楼层

操　　作: 1、姜、蒜、橙瓣均切碎。

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楼主| 发表于 2008-11-8 09:04:40 | 显示全部楼层

2、将姜、蒜、橙碎放同一个碗里拌匀待作。

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楼主| 发表于 2008-11-8 09:05:21 | 显示全部楼层

3、锅中加水烧至快沸时下鸡蛋煮成荷包蛋。

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楼主| 发表于 2008-11-8 09:05:55 | 显示全部楼层

4、煮好后盛到盘子里。

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楼主| 发表于 2008-11-8 09:06:23 | 显示全部楼层

5、锅中放油烧至四成热，下剁椒、蒜、姜、橙碎用小火炒约一分钟。

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楼主| 发表于 2008-11-8 09:06:55 | 显示全部楼层

6、起锅浇到荷包蛋上即可食用。

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发表于 2008-11-8 09:10:22 | 显示全部楼层

真馋人

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发表于 2008-11-8 12:21:25 | 显示全部楼层

引用第7楼怪怪猫儿于11-08-2008 09:10发表的:
真馋人

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发表于 2008-11-8 13:49:37 | 显示全部楼层

好吃

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