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腊月初八蓟县山里休闲腐败

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发表于 2009-1-11 19:05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
时间:腊七腊八
地点:蓟县下营
人物:来自东北三省四人,市区五人,宝坻三人
起因:最近胃口不大好,吃什么都不香,要是能进山呼吸呼吸新鲜空气就好了
经过:先由三名前辈提前一天探路,安排住宿、路线等细节,腊月初七早宝坻南上高速直奔九山顶农家院,稍事修整后开伙做饭,大家齐动手不一会热气腾腾的火锅就准备好了。下午游览青松岭景区,登野长城,环形路线,步行回家。回家后包酸菜馅饺子,自带酸菜、肉馅、面粉,纯正东北风味,晚饭后聊天逛常州村,看群山里的星空。第二天睡到自然醒,早点手擀面,寻访千年古松,登古峰火台,远眺群山峻岭,打算探洞末果。回撤后点炭烧烤,全部物资消化完毕,下午四点回到宝坻。
结果:1、虽然山上雪很滑,大家纷纷摔屁墩,但是我没事!
2、三九时节,哪里都冷,但现在的农家院好多都是地板采暖了,提前跟老板说好,让他烧暖一些,跟家里温度也差不多,不必过份担心。
3、自己做饭更富情趣。
 楼主| 发表于 2009-1-11 19:11:35 | 显示全部楼层
这次常州村之行,吃得好爽好爽,感谢大伙齐心协力制做三餐,户外最大的快乐是贡献与分享,看着老么一大堆的腐败物资,我这心里美滋滋的,但得先忍住!先拍后吃是原则、是正道啊!
      

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 楼主| 发表于 2009-1-11 19:18:04 | 显示全部楼层
火爆的操作场面,那个水那个凉啊! 还好老板为我们一壶一壶的烧热水

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 楼主| 发表于 2009-1-11 19:21:00 | 显示全部楼层
东北姐姐和的猪肉酸菜馅超棒,大家吃得稀里哗啦,包饺子的时候就厉害了,一21岁的年轻人擀的劲子超圆,令人叹为观止,平淡同学包的老鼠饺也同样沉鱼落雁,遗憾没有拍照留念,总之,饺子非常好吃,还想吃!

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 楼主| 发表于 2009-1-11 19:26:40 | 显示全部楼层
烧烤的肉串是现买现切现腌现串现烤现吃,用淀粉和鸡蛋浸了一宿,自己动手,丰衣足食,味道绝对比任何一家烧烤店都棒!

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 楼主| 发表于 2009-1-11 19:34:00 | 显示全部楼层
配合卡式炉的韩式烧烤煎盘,油汁顺着煎盘上的孔隙流到下层的环形拖盘里,设计很合理。
五花肉+培根,配上秘制的调味汁,意犹味尽啊!

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 楼主| 发表于 2009-1-11 19:39:18 | 显示全部楼层
吃绝对得聚精会神,何况是面对培根的诱惑!

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 楼主| 发表于 2009-1-11 19:44:31 | 显示全部楼层
小型车载冰箱,很适合远距离腐败,价格不贵,但要求您的爱车最好劲大一些

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 楼主| 发表于 2009-1-11 19:52:55 | 显示全部楼层
说完吃的,再晒晒山上风景,先上两张接片,拍得不好,没有专业装备,完全靠脚跟定点,双肩旋转而成,见笑!

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 楼主| 发表于 2009-1-11 19:58:13 | 显示全部楼层
两片枯叶,几块石头,山中冬季的景色就由这一点一滴聚成

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