自制苹果酱

黄牌罚下 · 发表于 2009-5-3 10:57:11

苹果200克（可以选微微发酸的苹果来做，如果苹果没有酸味，可挤一些柠檬汁进去增加酸味。）砂糖100克（砂糖的量可控制在去皮和芯以后的苹果的1/2或1/3左右。）、淡盐水适量。

2、取来小汤锅，放入刚刚浸泡好的苹果，撒入一半量的白砂糖，再倒入少许清水，用中火煮至苹果软烂，呈透明状，中间别忘了时常搅拌一下。清水可以根据熬煮的情况随时添加。

3、苹果煮好后稍稍放凉，放入搅拌机，搅打成果泥、果酱状。

4、再将打好的果酱倒回锅中，加入另一半的白砂糖，再根据情况、口味挤一些柠檬汁，继续边煮边搅拌。之后放入干净的容器，放入冰箱冷藏半天至1天即可。自己做的苹果酱纯天然，可以用来抹面包、佐酸奶...

黄牌罚下 · 发表于 2009-5-3 10:57:42

吃切吧。。。。。。。。

笨笨方向盘 · 发表于 2009-5-3 11:06:32

吃切！

笨笨方向盘 · 发表于 2009-5-3 11:06:49

绝对地道！

笨笨方向盘 · 发表于 2009-5-3 11:07:32

奖励一块钱鼓励鼓励嫌少退回

黄牌罚下 · 发表于 2009-5-3 11:09:44

瓜子儿不饱。。。。。。。。。。

花落月影 · 发表于 2009-5-4 14:01:55

一来这版块我就要长肉。好象对这块还是情有独忠啊。我是不是当过这里的斑竹啊

黄牌罚下 · 发表于 2009-5-4 19:08:39

长肉不要紧，
只要有信心；

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