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夏日如何正确补水

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发表于 2009-6-7 09:32:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
水无处不在,但对大多数人来说,水在一天的饮食摄入中所占的比例并不大。

很多人并不会将水看作是身体必需的一种营养物质。可事实上,水对于各种生理机能而言都是至关重要的。它可以增强免疫机能,对抗疲劳;还可以调节体温,参与循环、新陈代谢、排泄等生理过程。在炎热的夏季,没有什麽比一大杯凉水更能降温的了。

近年来,关于糖尿病患者每日是否需要8杯水的问题一直存在争论,而对于每个人每天需要摄入的准确水量的辩论是不会有结果的。但不可否认的是,我们确实都需要补充水分,因为我们的身体随时都在丢失着水分。除了正常的生理活动会消耗水分外,精神压力、酒精、咖啡因都会导致水的丢失。

有很多方法可以补充水分,但在给大家介绍从饮食中获取更多的水分的方法之前,先给各位提一些基本的建议:

*要养成喝水的习惯。尽可能选择一种口感最好的水(矿泉水或纯净水等),让你可以接受它来全天饮用。

*在运动前、中、后都要补充水分。水确实是缓解疲劳最好的饮料。除非是进行非常剧烈的运动,否则没有必要饮用专门的运动饮料。

*在喝酒之前,先喝一杯水;饮酒过程中也喝些水。这样做可以减少酒精的摄入。

*在特殊情况下,如飞行旅行中,要确保喝足够的水。飞机舱中非常干燥,容易引起脱水。

你不应该只喝白水。一种办法是多喝点儿汤。含少量盐的蔬菜汤或鸡汤既可以补充水分,还可以获得各种营养成分。


蔬菜中含有较多的水分,所以多吃蔬菜可以增加饮食中水的摄入,而且要比单纯喝水更有味道——想象一下,在炎热的夏天,一盘含有很多新鲜蔬菜的沙拉会是一个很诱人的选择。

尽管咀嚼蔬菜会更好,但用蔬菜汁来替代喝水也是不错的选择。只是要确定你选择的蔬菜汁没有加糖而且含盐较少。

喝茶也是保证多喝水的一种不错的方法。现在,超市中的茶饮料很多,要注意选择无糖的品种。也可以自己制作茶饮料——选择自己喜爱的不含咖啡因的茶叶,茶水里面可以加一些橙汁或柠檬汁调味——喝前还可以加点儿冰块,在炎炎夏日中,这会是一种既解渴又提神的饮料。

汽水等软饮料也是夏天较普遍的选择。现在教您一个自制汽水的方法:在一个玻璃杯中加入1/4的鲜果汁(可依个人喜好选择不同的种类),再用冰镇苏打水将杯子添满,加入少量柠檬汁调味,适合夏季饮用的健康饮品就做好了。需要特别注意的是:在选择苏打水的时候,要挑选只加入少量柠檬、酸橙或其他香料的品种,因为有些产品中还含有糖和其他成分,所以购买之前要仔细阅读标签。


刨冰也可以用来补充水分。你同样可以自己来做:准备一杯碎冰块,上面加一些水果泥,再点上很少量的酸橙汁,就得到一杯美味刨冰了。要提醒大家的是,在街客之类的冷饮店中卖的刨冰含糖都很多,最好不要食用;而且,如果是用吸管的话,一定要慢点儿吸!
发表于 2009-6-7 09:38:50 | 显示全部楼层
长知识
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发表于 2009-6-7 09:39:10 | 显示全部楼层
我喜欢你介绍的方法。
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发表于 2009-6-7 20:54:20 | 显示全部楼层
刨冰也可以用来补充水分

不错,既解暑又补水
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