陕西一日游

笑剑

好，顶

山高人为峰

27P近观秦俑 跪射俑
  
28P 中级将领
  
29P高级将领
  
那时候是要看铠甲上的蝴蝶结来区分官职大小的。
上面的兵俑陈列在二号坑，二号三号坑出土的兵马俑较一号坑少得多，所以也没什么参观价值，只是这几具兵俑还是可以看看的。

30P秦始皇兵马俑博物馆中的镇馆之宝——铜车马，据说专家们花了八年时间才将其复原，这是前面的开道车
  
31P 应该是帝王乘坐的车马，比起现代的防弹凯迪拉克可不次
  
行程基本就此结束，还有好多照片就不传了，观光人们的感触都是各有不同的，仁者见仁。回到停车场是最早的，司机师傅嘴里叼了一根草棍儿正在车上摆弄他抓到的蛐蛐儿，一拉遛十多个瓶瓶罐罐里面都是蛐蛐儿，这次可见识了他的家当，人到哪儿蛐蛐就斗到哪儿呀。

实在是太累了，回程的路上睡了一觉，醒来已近黄昏，这个时候不管哪个大城市都是堵车的时候，回家的人们安奈不住急躁的心情拼命按着喇叭，古城也浸透着现代的喧嚣。

车上人向导游询问着城里的小吃，我也听了个音儿，可没细问，心想到了再说吧，反正晚了回住处也没得吃了，就跟几个人在鼓楼下了车，急着找厕所方便了下，那些刚认识的人们已然没了踪影，面对这陌生的城市陌生的人群，信步闲逛。

32P 鼓楼
  
到了一处车站，正好一位仁兄下车，便向其打听哪里的羊肉泡馍较好，其指点曰：前面一处还是比较有名气的，我带你去吧，正好我家也住那附近。一路聊了会闲话儿，说起这羊肉泡馍其实有很多小店儿比起老字号的味道还要好，只是不太好找，说话间到了一处店前，我再三挽留一同品尝，可人家就是不肯，说刚下班老婆在家等吃饭，便握手告别，热情的西安人啊！

33P 鼓楼与钟楼之间的一家老字号
  
34P 熬汤的佐料

哈里波特

楼主大胆敢骂皇上

山高人为峰

进了店服务员问了我几位，是不是吃羊肉泡馍，然后就收了我20块钱，让我找地方坐下。我坐在一位中年男子对面儿，看他正在悠闲的掰着手里的馍，那块儿那个小啊，暗自思量，神经啊，真是没事儿干了，掰那么小。不免好奇询问，不问责已，一问人家真的是行家，说到吃泡馍给我讲了一大堆，话间服务员给我端上来一个大碗，里面有两块烧饼大的馍馍。

35P
  
此人在航空航天部某研究所工作，我一边学着他掰馍一边听他讲这泡馍的学问，吃这东西就是耗时候，紧张忙碌了一天，闲下来做在这里，掰着馍馍可以放松一下，而且还可以聊聊天儿，说到羊肉泡馍他说了四种吃法：

第一、干吃。就是馍馍不用掰，就着羊肉汤咬着吃。

第二、干汤。把馍馍掰好，用羊肉汤泡好再把汤去掉。

第三、水围城。羊肉与掰好的馍馍在中间，然后四周是汤，也就是半汤。

第四、宽汤。汤没过肉和馍。

真的是长学问啊，此人非一般人物，要是放到过去，也是一老公子哥儿，礼数当然也会很多。掰了40分钟，俩馍馍终于掰完了，NND胳膊都酸了，吃这东西还真得耐下心性来。

36P 掰好的馍
  
举手喊服务员，馍掰好了，她给端走加工了一下。

37P 真正的成品羊肉泡馍
  
刚上来的时候还有汤，可一会汤就被馍吸走了，看来我这碗叫水围城。一边吃一边继续听对面师傅讲故事，问起知不知道葫芦头泡馍，我说不知，不过的确在车上看到过这样的招牌，没去吃过，他便讲起这葫芦头泡馍，葫芦头泡馍就是猪肠子猪下水熬汤泡馍，顾名思义，猪大肠靠近肛门的一段儿像葫芦，故称葫芦头。还有种说法是在唐朝时期，当时有店家用猪下水熬汤泡馍来吃，称为“杂糕”。一天医圣孙思邈来到长安，吃起这“杂糕”，发现肠子腥味大、油腻重，孙思邈向店主说道：“肠属金，金生水，故有降火治消渴之功效；肚属土居中，为补中益气、养身之本。物虽好，但调制不当。”于是，从随身携带的葫芦里倒出些草药，调入锅中，果然，香气四溢、其味大增。这家小店从此生意兴隆门庭若市。店家不忘医圣指点之恩，将药葫芦悬挂在店门首，并改名为“葫芦头泡馍”。

此人讲得我眼儿都直了，学问真大呀，不愧为古都人啊，尽管这些知识都可以找到，但真正能记住而且如此流利得讲出来真是难得，估计一般西安人都不见得能如此呢。讲完他也吃完了，起坐离开，向他道了谢，告别离去。

吃完最后一口泡馍，回味着一天的见闻，真是没白来。慨叹两位台湾同胞之博学；美籍老太太的健朗；下班仁兄的热情；还有一位是玩儿蛐蛐儿的司机师傅一位研究所的博学吃主儿，在这二位身上真的看出古都人的另一面，那就是皇城顽主，一般京城人特有的东西。

罗里八嗦的讲了一大堆，看官也该累了，喝杯水，离座活动活动吧。（完）

玻璃居主人

楼主的手机我看着怎么那么眼熟
6233吧

行程记载不错
文字幽默
真好

七叶果

这一天的见闻可真不少,这要呆一礼拜,鲜事肯定更多

七叶果

说起羊肉泡膜,那味道就是不错

会武术的流氓

够丰富

雨一直下

历史悠久！值得一去！

悠然自得

哈哈，去过大雁塔北广场吗，那里的音乐喷泉才好那
看了叫人激动