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糖尿病根据体重吃杂食

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发表于 2009-11-25 18:38:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
正常情况下糖尿病患者每日消耗的各类食物量:

  1.正常体型或偏瘦的男性,每日消耗的食物为:谷类300克,豆类50克,蔬菜类450克,水果100克,肉类100克,蛋类50克,奶类100克,鱼类50克,油脂类25克。

  2.肥胖男性,每日消耗的食物为:谷类250克,豆类50克,蔬菜类400克,水果80克,肉类75克,蛋类40克,奶类100克,鱼类50克,油脂类25克。

  3.低于175厘米的肥胖男性或正常体型的女性,每日消耗的食物为:谷类230克,豆类50克,蔬菜类350克,水果60克,肉类50克,蛋类38克,奶类100克,鱼类50克,油脂类25克。

  4.肥胖女性,每日消耗的食物为:谷类190克,豆类50克,蔬菜类300克,水果50克,肉类50克,蛋类25克,奶类100克,鱼类50克,油脂类25克。

  进食时应首选粗粮和豆类,水果类首选草莓、樱桃、梨、苹果,也可选用橘子、桃子等,最好避免西瓜、葡萄、香蕉等升糖较高的水果。膳食纤维也是维持身体正常运转的重要因素,粮食中,麸皮的纤维素含量最高,是糖尿病患者的首选,荞麦、燕麦、玉米面、高粱米、黄米、黑米等也可选择,蔬菜中,魔芋、蕨菜、黑木耳、银耳含纤维素较高。多吃含纤维素较高的食品,既可降低餐后葡萄糖和脂肪的吸收,同时也有利于血糖、血脂的控制
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