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发表于 2010-4-20 15:00:33
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来自:福建省泉州市
炭焙浓香型(采用传统工艺“茶为君,火为臣” 炭焙制作,在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上,使用百年独特的烘焙方法,用木炭进行约5-12小时的炭焙,温火慢烘,湿风快速冷却,拥有天然的火香味,属于传统正味的好茶。产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,茶性温和止渴生津,温胃健脾。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,冲泡之后茶色汤水深黄,与清汤绿水的清香型铁观音不同,冷藏更佳) |
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