自己做甜品，主料山药，简单，美味，营养

wbmy2010 · 发表于 2010-12-13 11:41:36

自己做甜品，主料山药，简单，美味，营养

闲来无事，自己做到小甜点。以前在北方，冬天的时候家里都要熬一大锅山药，饭后吃一点儿，入口甘甜。山药绵软。口感极佳  。

主料：
      山药（看自己能吃多少了，放多点，个人比较喜欢吃）
辅料：
      山楂干，桂圆干，红枣，冰糖（一定要用冰糖哦，不要用白糖，白糖口感很差），酸梨（可惜在超市里没有看到，冬天北方的酸梨，口感非常好，酸甜，想起来，口水横溢，如果有鱼友能买到的话，也作为主料吧！），橘子（不要放多，最好酸点，有核的不能放锅里，不然煮出来是苦的。）
   炖的时间久点吧！用炖锅的话2-3个小时。用煤气的话一个多小时。注意不要烧干水哦！
可以趁热吃，也可以冷藏啊！口感一级棒，又很营养的啊！山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。
      好想家里的酸梨。

七叶果 · 发表于 2010-12-13 14:26:14

煮好了是啥样的？

文姬 · 发表于 2010-12-13 16:27:19

怎么看图片不怎么有食欲

jennifer · 发表于 2010-12-15 22:04:54

引用第1楼七叶果于2010-12-13 14:26发表的 :
煮好了是啥样的？

我也很想知道~~

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