秋季保健

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　秋天来了，我们在悄悄加衣服的同时也发现身体上下已经被“干燥”给包围了。皮肤干燥、鼻子干痒、毛发干枯，连大便也是干燥的。
　　台州市中心医院中医科的主任医师马群力说，秋燥最伤肺。中医上肺主气，司呼吸，合于皮毛，与大肠相表里。这句中医术语的进一步解释：肺司呼吸，因此出现气管干燥、胸闷憋气、鼻子干痒等情况；合于皮毛，所以出现了皮肤干燥、毛发干燥的情况；与大肠相表里，就出现大便干燥。
　　当你出现这些症状时，不仅意味着你的皮肤缺水了，你的身体也开始缺水了。相对单纯地补水，马医生认为，食疗比喝开水更有效：“在五行中，肺对应的是白色，因此白木耳、鸭梨、燕窝、百合，甚至是最不起眼的大白菜也是润肺补水的佳品。”
　　以下是马医生向大家推荐的几道食疗方。
　　食疗一：白木耳加红枣、冰糖炖着吃。如果是肠胃不畅的人，可以加些蜂蜜还能顺肠。白木耳含有丰富的蛋白质、维生素等，能增强皮肤的弹性、柔韧性和色泽，防止皮肤干裂粗糙，是皮肤补水食疗的最好食材。
　　【小贴士】白木耳有“菌中之冠”的美称，正因为是一种菌类，白木耳不宜隔夜食用，应当天食用，不然易造成拉肚子。
　　食疗二：鸭梨和胖大海一起煮。鸭梨有清心润肺、生津止渴的作用，加上胖大海对口干舌燥有很好的缓解作用。
　　【小贴士】胖大海在临床试验中被发现具有一定的毒性，它的果仁可引起动物呼吸困难，运动失调；极少数的人对胖大海会产生过敏反应，甚至可致命。因此不可长期服用胖大海，要见效就收。
　　食疗三：百合炒菜，或者配合莲子红枣熬粥也不错。百合的营养成分很好，最适合养肺、养胃的人食用，尤其是鲜百合不管是干吃还是煮菜都略带甘甜。但百合偏凉性，胃寒的患者少用。
　　【小贴士】有人在冬季找百合滋阴补肺，可是找不到新鲜的。其实百合在秋季还有，可以买一些新鲜百合，将瓣清洗干净，放入开水里焯一下然后拿出来晾干。再用保鲜袋包装好，放入冰箱的冷冻室，可保存6～8个月。
　　食疗四：燕窝是滋补佳品。最近血燕闹得人心惶惶，马医生建议补肺最好用白燕窝，像皮肤一样的呈本黄色为佳。吃燕窝，皮肤好，这个说法人人皆知，这其中是何原因呢？马医生说：“燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合，还能影响人体皮肤的细腻和老化，使皮肤变得光滑而有弹性。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。

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