黄油曲奇的做法

似水年华

用料   

黄油 140g	糖粉 90g
蛋白 25g	低粉 200g

黄油曲奇的做法   


1. 软化的黄油搅打蓬松，加入糖粉，打发成羽毛状。

2. 逐渐加入蛋白，打匀，再加入牛奶，打匀。

3. 筛入低粉拌匀，用袋子剪一个口，挤在烤盘上。

4. 180度，烤箱中上层，上色后加盖锡纸，烤15~20分钟，直到烤透。


小贴士


1、软化的黄油搅打蓬松。
2、180度，烤箱中上层，上色后加盖锡纸，烤15~20分钟，直到烤透。