企业如此这般苛扣工人工资吗？

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天津飞天速冻食品有限公司，开始招工说一天10个小时，计件工资干够10盘90一天，一盘100个。中途总是加班没点下班，由于这个原因结果提前一个多月告诉厂子不干。厂里说按计件结算工资，最后开支按6分一个算60元一天。太不合理了。