几年以前李瑞环就很想吃的宝坻家乡风味小吃，你吃过吗？

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几年以前李瑞环就很想吃的宝坻家乡风味小吃，你吃过吗？
一种叫“碾转”的家乡风味食品，不知道你吃过没有？据说北京专门派人前来宝坻学习、制作，做成很精致的点心，装在盒子里带去了北京。据五十岁以上的老人讲，这种食品使用未成熟的青麦粒，炒熟以后，退掉麦壳，然后经过碾压成条的，那个时代的人都说非常好吃，很多年见不到的食品了，你吃过吗？