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畜\"三腺\"
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种\"生理性有害器官\"。
羊\"悬筋\"
又称\"蹄白珠\",
一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
兔\"臭腺\"
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
禽\"尖翅\"
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名\"腔上囊\",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。
鱼\"黑衣\"
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 |
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