糖醋排骨的简单做法（图

鬼鬼.

糖醋排骨的简单做法（图

1。先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好；

  2。排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；

  3。捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干时装盘。 注意事项：

  1。黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精；

  2。一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看；

l501

这哪受的了阿　 [s:45] [s:45]

鬼鬼.

l501[s:40]你买材料偶做给你吃

l501

[s:45] [s:45] 没问题　材料不但有还是新鲜的　一会我磨磨刀就去找阿乐