家常菜系大全－－每日一菜

老胖 · 发表于 2007-3-30 16:05:39

我想吃

bacmdy · 发表于 2007-4-2 10:28:27

qishidouhenjiandan

珍惜 · 发表于 2007-4-2 10:48:35

2007年4月2日鱼香肉丝
很家常的菜，很爱吃！
配　　料: 瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八、九个，木耳半两，豌豆尖（我用的菜心代替）一两，，葱六、七棵，淀粉两大匙。

珍惜 · 发表于 2007-4-3 10:45:42

2007年4月3日夫妻肺片

配　　料: 牛肉、牛杂、老卤、花椒、肉桂等

特　　色: 相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，质量更为提高，已成为四川的著名菜肴之一。夫妻肺片的特点是口味麻辣浓香

营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

安在天 · 发表于 2007-4-5 13:43:45

2天没看见做了 [s:26]

快乐的小猪 · 发表于 2007-4-5 18:38:11

还有这么多道理啊学习了

账号		自动登录	找回密码
密码			我要加入