武汉著名小吃集粹

充满阳光 · 发表于 2007-7-16 18:54:09

九、米粑大米磨成浆，调上味，简单的在大平锅离摊成饼。注意：它是蒸的喔，绝对是健康食品啦！适合女孩子喔！

充满阳光 · 发表于 2007-7-16 18:54:32

十、煎包虾仁小煎包。红红的虾仁真是诱人啊！吃到口中，馅肉都透着香味。包子皮发面精道、细腻，与馅结合紧密，真正是一层皮一层馅。买煎包，附送一小叠店家的密制酱。

充满阳光 · 发表于 2007-7-16 18:54:49

十一、汽水包煎锅底部刷油，生包子下锅略煎。再加水，利用汽水把包子蒸熟！所以这个包子只有底部是烙硬的煎壳，上面还保持着普通蒸包的柔软。馅子的口味有牛肉、鲜肉、豆沙，和韭菜粉丝。

充满阳光 · 发表于 2007-7-16 18:55:12

十二、烧梅又称烧麦。这里的重油烧卖很有特色。借用了汤包的制法。肉冻成汤，肉泥鲜嫩，佐以姜丝酱醋，异常鲜美！

充满阳光 · 发表于 2007-7-16 18:55:29

十三、玉米蒸饺当然是玉米面制作成皮，馅香皮粗却利口，真正的健康食品，而且是粗粮精作，口感极好。

充满阳光 · 发表于 2007-7-16 18:55:53

看看这热闹劲，看看这熙来攘往，你还不动心吗？

优雅的颓废 · 发表于 2007-7-16 18:57:24

我都留口水了

鑫鑫 · 发表于 2007-7-16 20:03:10

不错。图文并茂！哈哈！

傲立北极 · 发表于 2007-7-16 22:24:17

以前同学的妈妈经常给我们做米酒~~

宝贝乖乖 · 发表于 2007-7-16 23:29:08

可真有食欲～～～

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