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柿饼涩,怎么办?

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发表于 2005-12-29 15:10:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.放米缸子里,埋米堆里,过几天就好了,变好吃了,我试过,成功了
2.把发涩的柿饼和几个苹果或梨放在一个食品袋子里,把口扎紧,放几天就脱涩好吃了
3.总的来说是柿饼还没熟透,解决方法就是放在乙烯里(成熟水果都有大量乙烯)令柿饼成熟,令苦涩味变成甜味
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